2025年5月15日発行の『食品化学新聞』（食品化学新聞社）にて、digzymeの新サービス「digzyme Custom Enzyme Lab」が取り上げられました。

◆食品化学新聞とは

食品添加物や食品素材に関する業界の最新動向を詳しく報道しており、その専門性と信頼性が食品産業界から高く評価されています。

◆「digzyme Custom Enzyme Lab」とは

「digzyme Custom Enzyme Lab」（以下、当サービス）は、業界初となるサブスクリプション型でご利用いただける、オーダーメイド酵素ライブラリ作製サービスです。
本記事では、試行錯誤を重ねる製品開発の初期検討段階において、当サービスをどのように活用できるかについて紹介しています。
また、弊社がこれまで多く頂いている「まだ構想段階だが相談できるか」といったご質問に対し、当サービスだからこそ可能な支援のあり方や柔軟な対応についても解説しています。
酵素を活用した新たな取り組みを検討されている企業の皆さまにとって、多くの示唆に富んだ内容をお届けしております。ぜひご一読ください。

URL：https://www.foodchemicalnews.co.jp/